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不銹鋼蒸鍋如何開鍋？

2022-12-23

次

下面就讓不銹鋼制品廠家的小編告訴大家不銹鋼蒸鍋如何開鍋吧！

準(zhǔn)備工具∶蒸鍋、洗潔精、溫水、抹布、白醋。

01、新鍋在使用前，先把鍋清洗一遍，往鍋里倒入稍微熱一些的水，再滴一些洗潔精進(jìn)去，然后用抹布把鍋里擦洗干凈。一定不要用鋼絲球擦洗，因?yàn)殇摻z球?qū)﹀伒膫Ψ浅４?，順便把蒸屜和鍋蓋的上下兩面都擦洗干凈，這一步主要是為了去除鍋里的油脂和灰塵。把鍋的里面和外面全都擦洗干凈后，再用熱水把鍋、蒸屜和鍋蓋再次沖洗干凈。

02、用干的抹布將鍋底和鍋身的水分擦干，在使用鍋的時候，要保持鍋身和鍋底干凈，沒有水分。這樣不僅可以延長鍋具的使用壽命，而且養(yǎng)護(hù)好了，鍋體還不會發(fā)黃。

不銹鋼蒸鍋

03、往鍋里倒入多一些的水進(jìn)去，再加稍微多一些的白醋或者米醋，直接開大火煮開，在使用鍋的時候，火焰一般不要超過鍋底盤，這樣既能節(jié)省煤氣，鍋具又不易發(fā)黃發(fā)黑。等鍋里水燒開后，把兩個蒸屜放在鍋上，再繼續(xù)燒五分鐘，這一步主要是給鍋具消毒。

04、五分鐘后關(guān)火，先讓鍋里的水自然降溫，等水溫降低到不燙手的時候再用干凈的抹布清洗干凈。沖洗的時候還是用溫水來沖洗，避免用冷水沖洗熱鍋，不然會降低鍋具的使用壽命。這一步主要是為了去除重金屬殘留物，如果用洗潔精洗過后，一定要洗干凈，而且要把鍋內(nèi)外以及鍋底的水分擦干，不然鍋里遺留的洗潔精在潮濕的情況下，會對鍋具的表面有腐蝕的作用，至此不銹鋼蒸鍋開鍋就完成了。

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